【容易煮 蒜蓉牛油煎鰈魚】咩魚都得,最緊要識煎!

係咪煩緊今晚食咩餸呢?星期六想食好啲又唔想出街食,跟阿蓉煎條餐廳水準嘅魚柳啦

材料:
鰈魚柳 2條
鹽 少許
生粉 適量
胡椒粉 適量

蒜蓉牛油汁:
蒜頭 1個
牛油 40克
糖 1/3茶匙
生粉 1茶匙
雞粉 1/2茶匙
水 2湯匙

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