【容易煮 發財好市】簡單易整!夠氣派賀年菜式!Braised Dried Oyster with Black Moss with Eng Cap.

農曆新年又到,無得出街食不如等阿容教你煮發財好市過年啦!

材料:
蠔豉 Dried Oysters 4兩/150g
冬菇 Mushroom 4兩/150g
髮菜 Black Moss 1包 pack
生菜 Lettuce 1個 head
薑 Ginger 8片 pcs
蔥 Green Onion 5條
芫荽 Coriander 適量
米酒 Rice wine 1湯匙 tbs
生抽 Soy Sauce 2湯匙 tbs
老抽 Dark Soy Sauce 1/2湯匙 tbs

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