【容易煮 脆皮燒肉】$50買到新鮮五花腩 要脆皮又唔柴就要咁做

【容易煮 脆皮燒肉】$50買到新鮮五花腩 要脆皮又唔柴就要咁做

 

出面買一舊燒肉都要百幾二百蚊,不如自己焗啦!今次$50就買到新鮮五花腩,用冰鮮都得,材料簡單,不過想有脆皮而肉質唔柴嘅話,就要跟阿容嘅做法喇!

材料: 五花腩Pork Belly 700克g

五香粉Five Spice Powder 3湯匙tbsp

砂糖Sugar 1茶匙tsp

鹽Salt 1茶匙tsp

胡椒粉White Pepper 少許little

白醋White Vinegar 少許little

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