【容易煮 白酒煮蜆】吐沙小技巧 濃濃牛油香

【容易煮 白酒煮蜆】吐沙小技巧 濃濃牛油香

煮蜆最重要就係吐沙,阿媽教落加鹽就得,原來加多樣嘢就更加輕鬆!跟阿容嘅方法煮,簡單煮出西餐廳嘅味道

材料:

蜆  900克

牛油  30克

蒜頭  1個

洋蔥  1/2個

雞湯  125毫升

白酒  125毫升

黑椒  少許

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